{"product_id":"villa-canlungo-pinot-grigio-doc-collio-friuli-venezia-giulia-2020","title":"Villa Canlungo Pinot Grigio DOC Collio - Friuli-Venezia Giulia - 2020","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZona: \u003c\/strong\u003eCollio - \u003c\/span\u003eSan Floriano del Collio, Gorizia, Cormòns e Mossa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e L’uva, raccolta a maturazione completa, viene immediatamente pressata. Fermentazione totalmente in acciaio per circa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 settimane alla temperatura di 14-16°C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento e maturazione sui lieviti nobili fino a primavera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: bottiglia distesa al riparo dalla luce, in luogo fresco ed asciutto a 15°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e: Mediamente 85 quintali\/ettaro \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCordone speronato e Guyot \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue con vaghi riflessi ramati.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso si offre varietale e floreale con dolci ritorni agrumati. Al palato è lievemente aromatico ed acidulo, ma nel contempo morbido, sapido ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Scarica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/VILLA_CANLUNGO_PINOT_GRIGIO_DOC_COLLIO.pdf?v=1631640414\" title=\"Villa Canlungo Pinot Grigio DOC\" target=\"_blank\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/collavini_480x480.png?v=1631640827\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituata a Corno di Rosazzo, storica zona di produzione di vini del Friuli, la villa dei Conti Zucco-Cuccagna è l’attuale sede dell’azienda vinicola Collavini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande esempio di insediamento fortificato del XVI secolo, il restauro messo in atto da Manlio ha trasformato la villa padronale in cantina ed attuale residenza di famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torretta che sovrasta le mura ad Occidente, un tempo punto di avvistamento e di controllo sulla campagna circostante, rende visibile ancora oggi lo straordinario paesaggio che spazia dalle dolci colline di Rosazzo a quelle del Collio, di Ruttars e Cormons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciando la Villa, in direzione della cantina di produzione, si può godere dei colori e profumi della \u003cstrong\u003evecchia vigna “Turian”\u003c\/strong\u003e, clone aziendale di Ribolla gialla piantato sulle stesse antiche pertinenze agricole di un tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’attento recupero della tradizione si fonde alla cura dei vigneti e alle \u003cstrong\u003eimportanti innovazioni tecnologiche adottate in cantina\u003c\/strong\u003e, come le autoclavi orizzontali, dove la Ribolla Gialla Brut affina per oltre 30 mesi, o la fruttaia, ambiente ventilato e dalla bassa temperatura, luogo ideale per l’appassimento dei grappoli migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Collavini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249425789137,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/products\/VILLACANLUNGOPINOTGRIGIODOCCOLLIO.jpg?v=1631640898","url":"https:\/\/bstationfirenze.myshopify.com\/products\/villa-canlungo-pinot-grigio-doc-collio-friuli-venezia-giulia-2020","provider":"B Station Firenze","version":"1.0","type":"link"}