{"product_id":"serra-del-prete-aglianico-del-vulture-doc-basilicata-2016","title":"Serra Del Prete Aglianico del Vulture DOC - Basilicata - 2016","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Aglianico 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUbicazione vigneti\u003c\/strong\u003e: le uve di questo vino provengono dal vigneto aziendale sito in località Serra del Prete. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeriodo di vendemmia\u003c\/strong\u003e: ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: il vino viene affinato in serbatoi di acciaio e cemento per circa 12 mesi. E' imbottigliato e lasciato per altri 12 mesi ad affinare in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore: rubino con profonde nuances viola, brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo: ricco e complesso con note di frutta rossa e nera, fragola, lavanda, liquirizia e cuoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore: ricchissimo, strutturato e sapido, di buona e saporita tannicità e ottima persistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16-18°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: ottimo con primi di carne e secondi di carne rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScarica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/SERRA_DEL_PRETE_Aglianico_del_Vulture_DOC.pdf?v=1631627603\" target=\"_blank\" title=\"SERRA DEL PRETE\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/musto_carmelitano_480x480.jpg?v=1631627706\" width=\"186\" height=\"124\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMusto Carmelitano è un'azienda agricola a conduzione familiare, vignaioli da più di tre generazioni. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNel 2005 è passata in gestione ad Elisabetta e suo fratello Luigi, i quali hanno ereditato la passione per la terra e per il vino dai propri genitori e nonni. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa cantina dell'Azienda Agricola Musto Carmelitano è situata nel paese di Maschito, attorniata da alberi da frutto e orticelli biologici. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCostruita nel 2006, dalla struttura moderna e funzionale, è dotata di ogni attrezzatura necessaria alla produzione del vino. In un ampio e unico ambiente coabitano la zona di vinificazione, caratterizzata da vasche in acciaio e vasche in cemento ristrutturate, la bottaia, all'interno della quale avviene l'affinamento di una parte dei vini, una zona rialzata adibita ad ufficio e la sala degustazione, con visuale su tutta la cantina. Ogni lavoro in cantina viene effettuato da Elisabetta e Luigi con la collaborazione e supervisione dell'enologo Sebastiano Fortunato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'azienda consta di tredici ettari, nove dei quali dedicati ai seminativi e quattro ai vigneti. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe uve Aglianico del Vulture sono scrupolosamente selezionate e raccolte a mano, coltivate seguendo il metodo biologico, ponendo cura nel trasformare l'uva in vino con l'obiettivo di conservare tutte le sue preziose proprietà organolettiche. Perché questo avvenga, si evitano le chiarifiche e qualsiasi intervento di stabilizzazione. Le fermentazioni partono in maniera spontanea, senza anidride solforosa e con i soli lieviti indigeni. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI vini Musto Carmelitano sono prodotti in maniera artigianale certificati biologici, a tutela del consumatore e nel rispetto dell'ambiente .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musto Carmelitano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40247931732177,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/products\/SERRADELPRETEAglianicodelVultureDOC.jpg?v=1631627841","url":"https:\/\/bstationfirenze.myshopify.com\/products\/serra-del-prete-aglianico-del-vulture-doc-basilicata-2016","provider":"B Station Firenze","version":"1.0","type":"link"}