{"product_id":"pinot-grigio-doc-vigna-l-omeri-trentino-2018","title":"Pinot Grigio DOC Vigna L’Omeri - Trentino - 2018","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Pinot \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evigneto L’Omeri, età 15\/30 anni, situato nella porzione settentrionale del conoide di Roverè della Luna, costituito da un terreno a scheletro prevalente originato dal continuo apporto di materiale detritico del rio Molini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eResa per ettaro\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 60 hl \/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edopo la vendemmia effettuata rigorosamente a mano con attenta selezione dei grappoli, l’uva viene pressata intera in maniera soffice ed in tempi brevissimi, riducendo drasticamente il contatto con l’aria. Dopo sedimentazione statica naturale, il mosto limpido fermenta a temperatura controllata (18- 20° C) in grandi botti di rovere, dove rimane per u n lungo periodo di affinamento sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egiallo paglierino\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enote fruttate (pesca e pera matura) intrecciate alle dolci \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esensazioni vanigliate apportate dall’affinamento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSensazione gustativa\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epieno e morbido, con un buon equilibrio acidico che conferma le note complesse riscontrate al naso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eServizio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12 °C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3-6 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eScarica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/PINOT_GRIGIO_Trentino_DOC_Vigna_L_OMERI.pdf?v=1631639157\" target=\"_blank\" title=\"PINOT GRIGIO L'OMERI\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/logo_rovere_480x480.jpg?v=1631639525\" width=\"197\" height=\"197\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi vino in questa terra si parla da sempre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di vini bianchi e vini rossi è il frutto di un’opera di sviluppo e ricerca della qualità che prosegue da quasi 100 anni, nel rispetto del territorio e delle sue peculiarità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione dell’uva avviene in una cantina moderna, attrezzata, razionale e dinamica secondo uno spirito che ha il sapore della tradizione e della conoscenza profonda del mestiere. Rispetto per l’uomo e per il territorio, passione per il lavoro e per la cura del prodotto, ricerca della qualità e dell’innovazione, sono alcuni dei principi che ispirano il nostro impegno quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’offerta commerciale comprende un ampio assortimento di vini, declinato in più tipologie, per rappresentare al meglio tutte le caratteristiche della produzione viticola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuindi accanto ai vini rossi classici nelle varietà autoctone Lagrein, Teroldego e Schiava Sancta Anna, troviamo il Pinot Nero, fra i bianchi classici invece oltre l’autoctono Traminer Aromatico sono presenti il Pinot Grigio, lo Chardonnay e il Müller Thurgau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAi vertici della gamma per qualità e tipicità la Collezione 40 Jugheri con i bianchi Gewürztraminer vigna Winchel e Pinot Grigio vigna l’Omeri nonché i rossi Lagrein vigna Rigli (pr. Righli) e il Pinot Nero vigna Feldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArricchisce l’offerta la dolce vendemmia tardiva Kar.Ares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Roveré della Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249313001681,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/products\/PINOTGRIGIOTrentinoDOCVignaL_OMERI.jpg?v=1631639628","url":"https:\/\/bstationfirenze.myshopify.com\/products\/pinot-grigio-doc-vigna-l-omeri-trentino-2018","provider":"B Station Firenze","version":"1.0","type":"link"}