{"product_id":"groppolo-colli-di-luni-doc-liguria-2020","title":"Groppolo  Colli di Luni DOC - Liguria - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Vermentino \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Colli Di Luni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti\u003c\/strong\u003e: Nei dintorni di Sarzana in eccellenti posizioni di collina in terreni costituiti da argille limo – sabbiose e ricchi di scheletro, microclima senza forti escursioni termiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: 1 Settembre, uve selezionate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e: 80 q per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eUve pigiate, mosto in contatto per due ore con le bucce, spremitura soffice,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edecantazione naturale a freddo, fermentazione controllata a 13\/18 °C, lunga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epermanenza sui lieviti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePenetrante olfatto di fiori bianchi, pera williams, agrumi maturi, timo e basilico. Gradevolissimo equilibrio gustativo improntato su una buona avvolgenza e su un ottimo connubio fresco-acido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eScarica \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/Grappolo.pdf?v=1632723640\" target=\"_blank\" title=\"Grappolo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eSCHEDA PRODOTTO\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/files\/Schermata_2021-09-26_alle_21.40.09_480x480.png?v=1632723683\" width=\"233\" height=\"100\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\u003cp class=\"lead  text-left\"\u003eL’azienda agricola Il Monticello nasce nel 1982 quando Pier Luigi Neri, ingegnere elettronico, ebbe in eredità una casa ottocentesca ed un terreno sulle colline sopra Sarzana, di fronte al mare. Per hobby cominciò a dedicarsi alla viticoltura, aiutato e sostenuto dalla moglie Maria Antonietta Bacciarelli e dai figli Alessandro e Davide, all’epoca studenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"lead  text-left\"\u003e\u003cbr\u003eDal 1994 sono proprio loro, Alessandro e Davide, a condurre con impegno ed entusiasmo la cantina di famiglia e a gestire una gamma produttiva di vini variegata e di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"lead  text-left\"\u003e\u003cbr\u003eL’incontro con Claudio Icardi, enologo piemontese, ha contribuito ad indirizzare la produzione, prima verso una coltivazione biologica e in seguito biodinamica della campagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"lead  text-left\"\u003e\u003cbr\u003eI vigneti vengono condotti con molta fatica, praticando metodi di coltura naturale, perché il rispetto dell’ambiente e la ricerca della qualità sono gli scopi che guidano il lavoro quotidiano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOggi l’enologo dell’azienda è Nicola Tucci, specializzatosi nella zona della Mosella, che con la sua esperienza contribuisce a dare nuova linfa ed entusiasmo ad un’azienda dinamica, orientata verso un’agricoltura sostenibile, attenta all’aspetto ambientale ed al mantenimento del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL’Azienda Agricola Il Monticello si estende attualmente su una superficie di 12 ettari di vigneti e produce oltre 65 mila bottiglie di vini, bianchi,rossi e rosati solo da vitigni autoctoni pregiati di Vermentino, Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Pollera Nera e Massaretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOltre alla produzione di vini, i fratelli Alessandro e Davide Neri gestiscono un agriturismo e 2 ettari di oliveto, dal quale producono un ottimo olio extravergine di oliva, ricavato dalle antiche varietà di olive liguri Razzola e in piccole parti da Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il Monticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40322337341649,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/2803\/6305\/products\/Grappolo.jpg?v=1632723904","url":"https:\/\/bstationfirenze.myshopify.com\/products\/groppolo-colli-di-luni-doc-liguria-2020","provider":"B Station Firenze","version":"1.0","type":"link"}